Le Voyage · Dakhla
PREUVE 0DATA · SCELLÉ
Lagune de Dakhla · Huîtres

Ces huîtres ont quitté la lagune de Dakhla
le mardi 4 juin 2026 à 6h47.

Youssef B. · Ferme El Argoub · eau à 18°C
Lot n° DAK-2026-0147
⌄ faites défiler leur voyage

Le Voyage

de la lagune à votre table, étape scellée après étape

Sortie de l'eau · 6h47

La récolte, à la marée du matin

Photo horodatée et géolocalisée, scellée au moment même.

Photo de la ferme à l'aube
Le port · 8h10

Débarquement et tri

Calibrage n°2, mise en bourriches de 24. Le lot est scellé numériquement.

La route · 8h30 → 14h

Le voyage au froid

Restées au froid pendant tout le trajet, sans interruption.

Chaîne du froid — promesse tenue

0–4 °C maintenu · aucune rupture
seuil 4°C
3,1°
min
4,0°
max
5h30
sans rupture
8h30température stable14h00
La cuisine · 16h

Arrivée au restaurant

Réceptionnées par le chef de La Table du Port, Casablanca. Fraîcheur validée.

« Huîtres Dakhla n°2, granité citron »
Vous · maintenant

À votre table

C'est vous qui écrivez la dernière page de ce lot.

Chaque étape est scellée et infalsifiable

Preuve 0DATA · horodatée, vérifiable, ancrée. vérifier

À vous !

Vous êtes le point d'arrivée de ce voyage.
Racontez-nous la fin de l'histoire.

Le Livre d'Or de la Lagune

votre mot restera ici, avec celui de 2 300 autres convives

★★★★★

« On a senti la lagune. Incroyable de fraîcheur. »

— Sofia M. · Marrakech
★★★★★

« Savoir d'où elles viennent change tout. Bravo Dakhla. »

— Karim B. · Casa
★★★★

« Le granité citron avec, parfait. Merci pour ce voyage. »

— Lena F. · Rabat
★★★★★

« Du bateau à l'assiette, on voit tout. C'est premium. »

— Amine T. · Dakhla